കഞ്ഞിവെള്ളം ഇനി വെറുതെ കളയേണ്ട; നാഷണല്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെല്‍ത്തിന്റെ പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത് ഇങ്ങനെ

കഞ്ഞിവെള്ളം അങ്ങനെ വെറുതെ കളയാനുള്ളതല്ല.പലതുണ്ട് ഗുണങ്ങള്‍. ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങളും മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കഞ്ഞിവെള്ളത്തില്‍ നിന്നും ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന ഗുണങ്ങള്‍