നാരുകള്, വിറ്റാമുനുകള്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം പോലുളള ധാതുക്കള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ്. ഉണക്ക
നാരുകള്, വിറ്റാമുനുകള്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം പോലുളള ധാതുക്കള് എന്നിവയാല് സമ്പന്നമാണ് ഉണക്ക മുന്തിരി. ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ്. ഉണക്ക